本帖最後由 York 於 2019-1-26 07:43 編輯
看到這個網站許多熱心網友的推薦文
小弟也來貢獻一點心力
同時考量到各位除了要努力工作打拼
有些還得辛苦四處奔波奮鬥
生活作息上
時常日也操勞
夜也操勞
鐵打的身體也會[凍未條]
再者這裡有許多熱心奉獻且勞心勞力的大大
如愛恨...戀公…蘭陵...不要...令狐...狼...赤...年輕 等諸位重要幕後英雄們
衷心地希望大家也都能身強體壯
健康長命吃百歲
所以
小弟左思右想
就先介紹這家採用真材實料的老中藥店餐廳
讓大家在辛苦打拼之餘
除了滿足口腹溫飽之外
也能兼顧美味且保健又強身
於是向各位介紹的這家有養生保健且真材實料的餐飲
這家餐廳叫做[正一堂養生膳食坊]
地址在台北市哈密街118號
原本是家老中藥行
後來增加供餐而做起了藥膳養生料理
它的藥膳以四種湯頭口味為主
分別是十全加味、四物加味、人蔘養氣、涼補元氣
當然也有很頂級的冬蟲燕窩等珍貴藥膳餐
為何說它的是真材實料的餐廳呢?
先以它所提供的其中一套美味且平價的鮑魚雞來說明
這套鮑魚雞內容包含鮑魚、厚實咬勁的土雞腿、蔬菜
再搭配好吃的香椿麵線或五穀飯
這樣一套餐才賣310元
有別於市場上很多標榜鮑魚的料理
各位也許常會吃到一種很大片的鮑魚片
尤其在餐廳吃桌菜時常會吃到第一道冷盤上
會擺放鮑魚片或是以大鮑魚片搭配的料理
其實很多都是使用假的人造鮑魚
這與正一堂所提供鮑魚雞的料理所使用鮑魚食材有外觀差異
正一堂每個鮑魚外表有明顯的不同紋理與顏色
鮑魚因為自然生長的個體差異
就像每一個人外表都會有所不同
理論上每一個鮑魚當然也都會長得不一樣
這才是真正的鮑魚
有別於假鮑魚外觀幾乎都是一樣大小且光滑
搭配它的藥膳湯頭
這家店原本就是家傳統的老中藥鋪
現在店裡的中藥仍然有在販售
所以它的湯頭熬原料
當然都是貨真價實的中藥材
有溫補，也有涼補
就看個人的需求
另外
對於吃素的朋友
如果你是吃素的，不吃葷
這家藥膳餐廳也有提供素食的藥膳養生套餐
另外
對於喜愛吃魚的朋友
它也有提供[虱目魚]養生藥膳套餐喔
最後
獻給版上辛苦打拼的大大們
有空北上時，若需要特別滋補養身的
它也有很滋補的雞佛藥膳養生套餐喔….
這家藥膳養生餐廳是採套餐方式供餐
價位從200元起
到最頂級的套餐是冬蟲燕窩雞佛套餐
每份套餐3500元
(我本來有拍一些照片，但是不知為何一直無法上傳，
各位有興趣者可以網路搜尋圖片參考) | 
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雷達卡
發表於 2019-1-25 23:53:42
置頂卡
變色卡
樓主
發表於 2019-3-6 09:31:15
