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東方樂 - TW站»首頁 › 全台 "美食" 天堂 › 南部美食 › [台南]東區-菜良拉麵

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[台南] [台南]東區-菜良拉麵

15萬積分	15 主題	17萬金幣

正五品-奉政大夫

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發表於 2017-2-11 12:06:51 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

小弟又來介紹給各位老饕大大們好吃的拉麵店了，上篇文提到的<二郎系拉麵>，台南除了<豚骨家>不定時推出外，就屬去年底剛開幕的<菜良>主打二郎系，二郎系特色就是那像小山般的豆芽菜，點單時在門口用點麵機，之後工作人員會問你是否要加蔬菜，背脂，蒜泥，醬油，可依自己喜好需求加量，加量不額外收費，麵條是老闆用從日本進口的日清麵粉每天手工製麵(Ps.老闆也是日本拜師學藝歸國)，所以菜良的麵條較粗，但卻有點咬勁，湯頭是屬於豚骨醬油，有加背脂也別怕太油膩，因為豆芽菜的爽口解膩功能就派上用場了，難怪<豚骨家>的日本老闆也常光臨<菜良>

地址:崇明路44號
價位:拉麵 200 拌麵220 沾麵220
營業時間:周一公休 11:00 - 14:00 、 17:30 - 21:00(PS.有時常會提早賣完前往時請先看店家FB)

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麵條

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3萬積分	2 主題	13萬金幣

正七品-知縣

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2017-1-20

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2026-2-1

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發表於 2017-2-12 13:27:08 | 顯示全部樓層

是阿!蠻特別的!!

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5萬積分	36 主題	13萬金幣

從六品-宣德郎

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2017-1-22

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發表於 2017-2-13 15:08:35 | 顯示全部樓層

感謝分享喔

看起來很讚

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19萬積分	0 主題	39萬金幣

正五品-光祿寺少卿

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發表於 2017-9-26 15:18:25 | 顯示全部樓層

感謝大大的分享喔

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5萬積分	5 主題	18萬金幣

從六品-宣德郎

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2019-5-26

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2025-10-7

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發表於 2019-6-5 19:02:07 | 顯示全部樓層

感謝大大美食心得分享！

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10萬積分	17 主題	47萬金幣

從五品-奉直大夫

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2019-11-4

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發表於 2019-11-13 02:02:55 | 顯示全部樓層

謝謝大大無私分享美食遊記，讓我們可以追尋大大的步伐一一攻略

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1萬積分	3 主題	6807 金幣

從八品-翰林院典簿

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發表於 2020-7-16 17:41:36 | 顯示全部樓層

感謝大大分享

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3萬積分	4 主題	1萬金幣

正七品-知縣

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發表於 2020-8-9 14:12:38 | 顯示全部樓層

感謝大大美食的分享

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1萬積分	0 主題	2萬金幣

正八品-欽天監主簿

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感謝大大分享美食

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2萬積分	0 主題	3萬金幣

正八品-按察司知事

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發表於 2020-8-28 10:44:35 | 顯示全部樓層

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6萬積分	0 主題	3萬金幣

從六品-布政司經歷

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2026-5-15

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146 小時

發表於 2020-10-9 05:36:41 | 顯示全部樓層

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仁德金城武

1萬積分	0 主題	3693 金幣

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發表於 2021-1-4 17:01:30 | 顯示全部樓層

感謝大大分享!

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3萬積分	0 主題	8萬金幣

從七品-內閣中書

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發表於 2021-1-11 15:30:09 | 顯示全部樓層

去吃過口味真的重。
蠻推的。
不適合愛吃清淡口味的人。

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4萬積分	3 主題	9萬金幣

正七品-國子監監丞

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發表於 2021-7-2 22:33:04 | 顯示全部樓層

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3萬積分	0 主題	1萬金幣

從七品-內閣中書

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2021-7-24

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發表於 2021-8-12 19:27:25 | 顯示全部樓層

感覺還不錯
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發表於 2021-10-10 08:19:14 | 顯示全部樓層

謝謝大大的分享

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1萬積分	0 主題	1萬金幣

從八品-國子監典簿

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2025-8-18

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發表於 2021-10-11 08:39:47 | 顯示全部樓層

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1萬積分	2 主題	6586 金幣

從八品-國子監典簿

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發表於 2021-10-13 14:26:03 | 顯示全部樓層

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1萬積分	6 主題	1萬金幣

從八品-國子監典簿

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107 小時

發表於 2021-10-16 16:33:02 | 顯示全部樓層

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3萬積分	14 主題	4萬金幣

正七品-知縣

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165 小時

發表於 2021-10-16 20:09:16 | 顯示全部樓層

我住東區這麼久

竟然不知道有這麼讚的店家

感謝大大分享

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