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[台南] 金得春捲

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正八品-欽天監主簿

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發表於 2025-4-18 11:35:06 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
位於台南永樂市場
這邊的春捲配料有:高麗菜、豆干、蛋絲、豬肉,以及很特別的蝦仁、皇帝豆,調味則會加入花生糖粉、香菜末、蒜泥,共有9種材料,相當澎派,有什麼不喜歡吃的,都可以在點餐時先跟店家說。
春捲口味非常清爽不油膩,配料以高麗菜比例最高,煎過的表皮是微微脆的口感
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驛丞

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發表於 2025-4-25 03:50:13 | 顯示全部樓層
春捲內餡:蒜泥、香菜、高麗菜、皇帝豆蝦、豬肉、蛋絲、豆干、花生糖粉。"
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